日本語で「遺体衛生保全」と訳します。遺体に対して、消毒・防腐処置を行うことをいいます。
エンバーミングを行うと10～20日間程度腐敗も硬直もしないため、遺体を衛生的に保存することができます。
外国へ遺体を搬送する場合、エンバーミングすることが原則とされております。